糟香毛豆

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1.毛豆剪去两端，洗净备用。

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2.锅内加水烧开，加入适量盐，下毛豆煮至熟（其间不加盖，保持毛豆碧绿颜色）。

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3.糟卤备好。

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4.煮至毛豆熟。

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5.捞出装盘晾凉。

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6.淋入适量糟卤浸泡（放冰箱冷藏放一夜）。

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7.成品图（非常入味）。

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8.成品图。