平菇蒸鸡腿

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1.平菇用清水洗净备用。

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2.生姜洗净切细备用。

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3.鸡腿洗净斩块。

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4.碗中放入鸡腿肉和生姜。

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5.加入玉米淀粉，生抽，蚝油，盐抓匀。

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6.再放入平菇拌匀。

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7.静置20分钟左右入味。

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8.锅中加入水，将腌制入味的鸡肉上锅蒸20分钟左右即可。

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9.成品。

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10.成品。