面包超人挤挤包

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1.首先做汤种，把汤种所需的水和高筋面粉放入小锅中，搅拌均匀，小火加热。

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2.加热过程中需要不停搅拌，加热至面糊出现纹路关火，汤种最终需要100克，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏18个小时后使用。

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3.南瓜蒸熟后压成泥备用。

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4.把除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机（包括汤种）先用筷子搅成面絮，然后启动厨师机，把面团揉出厚膜。

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5.加入黄油和盐，面团揉出薄膜后滚圆进行第一次发酵。

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6.面团发酵两倍大，手指沾干面粉插个洞，圆洞不塌不回缩表示一发完成。

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7.面团排气后分割成若干等份的小面团，分别揉圆。

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8.把揉圆的面团依次排在烤盘上，放在烤箱里，下层放一碗热水，进行二次发酵。

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9.把火腿肠切片，装饰在二次发酵完成的面包上，入预热好的烤箱，上下火160℃烤25分钟。

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10.面包出炉后晾凉，用巧克力笔画上眼睛和嘴巴。

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11.柔软的面包超人挤挤包，是不是很萌呢。