东北菜―酸菜炒肉

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1.准备材料：酸菜，猪肉，大蒜。

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2.酸菜放水里泡一会，免的太算酸。

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3.酸菜洗净，蒜剁成蒜末。

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4.肉切丝。

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5.热油，加入十三香，放入肉丝翻炒。

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6.待肉丝炒好，放入酸菜翻炒。

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7.加入适量的盐，酱油，翻炒大概3分钟，最终加入适量的鸡精。

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8.成品。

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9.成品。