鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸等营养成分。可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力;还可以促进婴幼儿及青少年的生长发育,缓解亚健康状态,提高机体免疫力;相关研究证明,食用鸡肉可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,起到保护心血管的作用。鸡肉食用鸡肉有诸多好处,那今天就盘盘它吧!分享一道非常好吃的酱炒鸡块给大家,奥尔良口味的呦!
1.三个鸡腿清洗干净,撕去肥油和筋膜。
2.用剪刀剔除中间的大骨头。
3.同样的方法做好所有的。
4.剔好的鸡肉切成小块儿。
5.加入两勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱。
6.抓拌均匀腌制半小时。
7.两个小油菜切去根部,掰开清洗干净。
8.锅中加少许食盐和食用油,加入小油菜焯水30秒。
9.捞出在冷水中浸泡一会儿。
10.摆盘备用。
11.锅中放少许油,加入腌制好的鸡腿块儿。
12.加入一勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱,小火慢慢翻炒。
13.直至鸡肉块儿外表焦黄,全部炒熟。
14.盛入盘中。
15.美味完成。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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