玉米青豆炒鱼片

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1.黑鱼片放入清水中清洗干净。

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2.放入碗中，放少许盐。

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3.放入胡椒粉。

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4.再放入一个蛋清。

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5.抓至粘稠。

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6.放入一勺红薯淀粉，红薯淀粉调稠点。

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7.抓至上浆。

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8.放入一勺食用油放置十分钟。

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9.青豆玉米煮熟捞岀。

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10.锅中油热放入鱼片滑散。

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11.捞岀沥油。

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12.锅中留底油，放入姜丝和葱花煸香。

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13.放入玉米青豆和鱼片轻轻翻炒几下。

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14.放盐调味。

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15.放入鸡汁。

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16.翻炒均匀即可。

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17.成品图。