1.煮锅中加半大锅清水烧开,倒入红糖珍珠。
2.煮沸后继续煮七八分钟,期间要经常翻动搅拌,以免珍珠黏锅底。
3.捞出冲凉。
4.重新加水煮沸。
5.焖一刻钟左右。
6.接着做奶茶卡仕达酱,准备一杯牛奶。
7.倒入奶锅中,放入红茶包。
8.小火加热,一边加热一边用勺子按压茶包,直至变成奶茶色。
9.蛋黄加玉米淀粉和木糖醇。
10.搅拌均匀。
11.倒入奶茶锅中。
12.小火一边加热一边不停搅拌。
13.直至奶茶变成浓稠状离火继续搅拌均匀。
14.得到奶茶卡仕达酱。
15.取一片吐司,舀一匙奶茶卡仕达酱。
16.放入煮好的红糖珍珠。
17.再加一片土司,轻轻按压一下下土司,用三明治模压制成口袋三明治。
18.爆浆的红糖珍珠奶茶土司就可以开动了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文