包菜炖鱼头

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1.食材:包菜撕片清洗干净，草鱼头清洗干净。

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2.锅中放油，放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。

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3.草鱼头煎至金黄。

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4.放入干辣椒和姜片。

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5.放入一勺老抽。

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6.一勺蚝油。

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7.放入适量的水。

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8.放入盐，盖盖煮二十分钟。

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9.放入包菜再煮五分钟即可。

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10.成品图。