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疫情期间，被封控14天，刚好有时间，来酿个甜甜的糯米酒吧！????
点击查看大图1.取150克左右的糯米，用旁边的80ml小杯取两杯，用冷水冲洗2~3遍，然后放电饭锅里煮熟。注意糯米饭不能煮得太稀。
点击查看大图2.烧一壶开水，把需用到的容器和勺子用开水消毒1分钟以上。洗净擦干(包括手)。注意任何东西都不能沾生水和油。
点击查看大图3.按比例取适量的酒曲(一包8克，可用于2千克糯米)。因此只需取0.6g酒曲即可。
点击查看大图4.将煮好的糯米饭打散并冷却到不烫手(约35摄氏度)即可。
点击查看大图5.加入100ml左右的凉开水，并用少量凉开水把酒曲冲散后倒入米饭内搅拌均匀。
点击查看大图6.搅拌好后把米饭装进容器内，并在中间挖个孔。
点击查看大图7.把盖好的容器放入装有适量水的酸奶机内，接通电源，选择米酒功能进行36小时的发酵。
点击查看大图8.噔噔蹬蹬~完成啦!甜甜的，真好喝！????????
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
