芝士紫薯饼

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1.紫薯蒸熟，拌入适量糯米粉、白糖、黄油拌匀。

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2.戳成长条，切块揉圆型备用。

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3.备好奶酪、玫瑰糖。

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4.把芝士和玫瑰糖放在中间，包好压成饼状，撒入少许白芝麻。

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5.锅底刷层黄油，小火慢煎至两面熟透即可。

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6.熟后的颜色不是很好看，但芝士的拉丝效果非常明显，味道也妙极了。