今天这款曲奇,奶香味十足,酥到掉渣的抹茶曲奇,夹着醇厚的白巧克力,搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少,方便还省钱。
1.室温软化的无盐黄油100克,稍微用打蛋器打散拌匀。
2.筛入糖粉25克。
3.继续用打蛋器打散拌匀。
4.全蛋液36克,分三次加入,搅拌均匀。
5.记得每次用打蛋器搅拌均匀后才能再加蛋液。
6.把低筋面粉70克、玉米淀粉15克、奶粉30克、抹茶粉6克,全部放一起,混合均匀。
7.全部粉类过筛加入。
8.用切拌加压拌的手法,混合均匀。
9.拌制这种混合均匀的状态就行了。
10.把面糊装入裱花袋,均匀的挤成长条状。
11.烤箱160℃,提前10分钟预热,烤制10-13分钟左右,最后3分钟记得在上层加一个烤盘,可以有效防止抹茶变色。
12.烤完的抹茶曲奇,取出放凉备用。
13.取白巧克力50克,切碎后隔热水融化至丝滑状态、装入裱花袋备用。
14.直接吃的话,味道也很不错哦。
15.把白巧克力酱挤在饼干上,两块饼干合起来。
16.巧克力夹心抹茶曲奇、完成O(∩_∩)O哈哈~。
17.奶香味十足,酥到掉渣、赞一个!
18.酥到掉渣的抹茶曲奇,夹着醇厚的白巧克力,搭配起来堪称完美!!!
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