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今天这款曲奇，奶香味十足，酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少，方便还省钱。
点击查看大图1.室温软化的无盐黄油100克，稍微用打蛋器打散拌匀。
点击查看大图2.筛入糖粉25克。
点击查看大图3.继续用打蛋器打散拌匀。
点击查看大图4.全蛋液36克，分三次加入，搅拌均匀。
点击查看大图5.记得每次用打蛋器搅拌均匀后才能再加蛋液。
点击查看大图6.把低筋面粉70克、玉米淀粉15克、奶粉30克、抹茶粉6克，全部放一起，混合均匀。
点击查看大图7.全部粉类过筛加入。
点击查看大图8.用切拌加压拌的手法，混合均匀。
点击查看大图9.拌制这种混合均匀的状态就行了。
点击查看大图10.把面糊装入裱花袋，均匀的挤成长条状。
点击查看大图11.烤箱160℃，提前10分钟预热，烤制10-13分钟左右，最后3分钟记得在上层加一个烤盘，可以有效防止抹茶变色。
点击查看大图12.烤完的抹茶曲奇，取出放凉备用。
点击查看大图13.取白巧克力50克，切碎后隔热水融化至丝滑状态、装入裱花袋备用。
点击查看大图14.直接吃的话，味道也很不错哦。
点击查看大图15.把白巧克力酱挤在饼干上，两块饼干合起来。
点击查看大图16.巧克力夹心抹茶曲奇、完成O(∩_∩)O哈哈~。
点击查看大图17.奶香味十足，酥到掉渣、赞一个！
点击查看大图18.酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美！！！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
