佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜

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1.食材：蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇（已清洗）。

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2.将蒲瓜去皮，清洗一下。

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3.放在案板上切成片。

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4.将蘑菇和佐餐盐方放在案板上分别切成片。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和蘑菇翻炒翻炒。

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6.接着，加适量的清水。

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7.翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。

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8.然后，合入切好的佐餐盐方，加适量的盐。

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9.调味炒匀即成。