鸡蛋干炒皱皮椒

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1.食材：鸡蛋干、皱皮椒。

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2.将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。

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3.将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。

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4.放在案板上皱皮椒切开。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的皱皮椒和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的蚝油。

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8.调味炒匀即成。