搜索

菜谱 食材 美食 健康

冰心粽

美拉拉的美食日记
收录时间:2021-11-23 12:59:10  人气:9428
主料
辅料

冰心粽的做法步骤

制作小窍门

之前我试着蒸粉皮也是失败,水的比例不对会影响皮的效果,这次改用平底锅炒制,期间不停加水搅拌,粉变得软糯了,稍微冷确后再上手包也方便,用油纸代替粽叶成型也好脱模,总之这是我第二次试验,这样炒制出来的粉皮成型冷藏后也不生硬,口感还是软软糯糯的,比例按照说明书去做没有用,只有自己不断去尝试才能得到自己想要的口感,马上端午了,小手动起来吧!
分类: 小吃 家常菜 端午节

推荐菜谱

你可能还喜欢…