马齿苋全麦面窝窝

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1.新鲜的马齿苋适量。

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2.清水浸泡片刻，洗净控水。

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3.切成0.5厘米长的段。

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4.全麦面适量。

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5.切好的马齿苋碎放面上。

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6.适量温水，发酵粉融化。

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7.融化的发酵粉水倒入，边倒边搅拌。

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8.揉成偏软些菜面团。盖上盖自然发酵。

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9.饧发好的马齿苋面团。

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10.排气。

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11.揪成大小适中的剂子。

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12.做成窝窝状。饧二十分钟。冷水上屉，中火蒸二十分钟。

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13.蒸好的马齿苋窝窝。配上昨天做的酱辣椒，酱黄瓜，美味的很。

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14.成品。

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15.成品。