五花肉炒西瓜皮

点击查看大图

1.食材：西瓜皮、五花肉（已清洗切成丝）。

点击查看大图

2.将西瓜皮清洗一下。

点击查看大图

3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

点击查看大图

4.起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。

点击查看大图

5.翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

点击查看大图

7.然后，加适量的盐。

点击查看大图

8.加适量的味精。

点击查看大图

9.调味炒匀即成。