搜索
粽子年年吃，经典虽然畅销不衰，也总还是想要来一点新鲜/新奇的口味
比如，新奥尔良的鸡肉粽，如何？
学着那些酱肉粽，蛋黄粽，把腌好的鸡腿肉夹在中间
包的时候觉得米很少，肉很大，
煮好以后却发现，米粒几乎完全包裹了肉粒，只透出一点点新奥尔良红，
配上番茄沙司，竟也不错。。。。
点击查看大图1.用料：鸡腿2个，新奥尔良调味料15克，水15克，糯米500克，盐5克，粽叶25张。
点击查看大图2.鸡腿去骨。
点击查看大图3.切成小丁，加入新奥尔良调味料和水。
点击查看大图4.拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制数小时。
点击查看大图5.糯米用清水浸泡数小时，至吸水涨发。
点击查看大图6.倒入网筛中，控干水分。
点击查看大图7.加入食盐，拌匀备用。
点击查看大图8.取一张粽叶卷一圈半，成细长锥形。
点击查看大图9.放入糯米，约三分之一满，压紧填实。
点击查看大图10.放上一两块腌制好的鸡肉。
点击查看大图11.再用糯米将锥筒填满。
点击查看大图12.将上面的叶子下折盖住馅料。
点击查看大图13.再向一侧折叠成三角锥形。
点击查看大图14.用细绳从顶至腰捆上一道。
点击查看大图15.全部包好。
点击查看大图16.剪去长出的叶柄。
点击查看大图17.放入锅中，加清水没过粽子，大火煮沸后转中小火煮约2小时。
点击查看大图18.粽子变软熟透，熄火。
点击查看大图19.出锅控水。
点击查看大图20.去掉粽叶，配番茄沙司食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
