五花肉焖土豆

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1.油炸五花肉准备了。

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2.土豆去皮切块，五花肉切薄片，大蒜去皮切块。

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3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大蒜炒几下。

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4.倒入五花肉。

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5.加入一勺老干妈辣椒酱，生抽，加入适量清水。

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6.一勺盐加入。

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7.大火烧开，转中小火慢慢烧。

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8.最后大火收汁即可。

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9.装盘，来了，开吃了。