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鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪，其中的不饱和脂肪酸，对脑部的发育尤为重要，可以活跃大脑细胞，使自身的推理及判断力增强。豆腐又是天热的植物蛋白来源。因此，食用鱼头豆腐汤不仅可以健脑益智，还具有缓解脑力衰退的作用，是一道老少皆宜的汤品。今天的汤里加了少许的太太乐鲜鸡汁，汤汁更加鲜美了，宝贝看着奶白奶白的汤中游荡着一个鱼头，问我说，鱼儿是不是在泡牛奶浴，不得不佩服孩子们的想象力，愿宝贝可以永远天真快乐的长大！
点击查看大图1.一个鱼头清洗干净剁成大块。
点击查看大图2.一块生姜切片。
点击查看大图3.躲好的鱼头和姜片放入盆中，加入适量食盐和花椒粉，一勺料酒腌制15分钟。
点击查看大图4.三根小葱切段。
点击查看大图5.两瓣大蒜切片。
点击查看大图6.两根水芹切小段。
点击查看大图7.一块豆腐用盐水浸泡一会，再切成小块。
点击查看大图8.两个鸡蛋煎成荷包蛋。
点击查看大图9.切成小块备用。
点击查看大图10.锅中放少许油，加入鱼块小火慢慢煎一下。
点击查看大图11.等鱼的表面微黄时加入水芹和葱姜蒜炒出香气。
点击查看大图12.加入适量食盐，一小勺胡椒粉和适量清水炖煮。
点击查看大图13.水开后加入豆腐和荷包蛋。
点击查看大图14.加入一勺太太乐鲜鸡汁调味。
点击查看大图15.小火炖煮20－30分钟即可。
点击查看大图16.撒上葱花和枸杞，美味完成！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
