老干妈肉末青椒

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1.食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老干妈。

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2.锅中先不放油，放入青椒小火炕至表皮微焦盛岀。

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3.锅中放油，放入肉末炒变色。

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4.放入蒜粒和一勺老干妈炒香。

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5.放入青椒翻炒几下。

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6.放入盐调味。

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7.放入酱油。

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8.放入半勺蚝油。

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9.翻炒均匀即可。

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10.成品图。