清蒸扇贝粉丝

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1.扇贝去除内脏洗净，粉丝泡发，葱姜切碎，红椒切碎，蒜压成蒜泥。

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2.粉丝放碗中，扇贝放在上面。

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3.锅中烧油爆香葱蒜红椒。

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4.蒜泥放扇贝上，然后倒入爆香的葱姜蒜。

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5.蒸锅中放水烧开，放扇贝粉丝蒸10分钟

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6.成品。