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吐司片是个很神奇的东西，只要你肯在它身上动脑筋，就总能开发出新奇的吃法，最重要的是，用吐司片再加工做美食都是十分简单快手的，而且很好吃，基本上只需要十几分钟就能搞定，所以我家冰箱的冷冻室里总有吐司的身影，周末用来做早餐，做三明治，做简易小披萨，很方便，这些都是老公和儿子很爱吃的，这次我开发了新的吃法，家里为了做脆皮雪糕而准备的椰子油，椰香十足，让我想到了好点子，搭配炼乳，烤出的吐司片焦焦脆脆，香香甜甜，简直太好吃了吧，而且我发现，这样烤出的吐司放凉了也还是酥的！前提是家里环境不要太潮湿呀！儿子下午饿了，一个人就吃了两片吐司，老母亲的辛苦不白费呀～
点击查看大图1.来处理一下吐司，吐司片切去四边，中间部分切成小方块，这样孩子吃起来更方便。
点击查看大图2.椰子油和炼乳放入小碗，隔热水融化，它们俩可能融合不到一起，尽量搅拌均匀即可，完全不妨碍做出成品的味道。
点击查看大图3.烤盘铺油纸，把切好的吐司均匀摆放，边边角角都不要放过。
点击查看大图4.把炼乳椰子油均匀的涂抹在吐司表面。
点击查看大图5.烤箱以上下火175度进行预热，中层，烤10-15分钟，表面焦黄出炉即可，烘烤时可以看到吐司表面起泡炸裂的过程，很有意思。
点击查看大图6.一定要烤到表面焦黄焦黄的，这样更酥脆。
点击查看大图7.出炉趁热吃，太好吃了，凉了也还是酥酥的，但不要放太久哦。
点击查看大图8.强烈推荐。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
