四季豆炒火腿肠

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1.四季豆洗净，掐头去尾撕去老丝，小火煮15分钟，捞出沥干水分，切段，备用。

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2.火腿肠切片。

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3.洋葱洗净剥皮，切丝。

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4.锅烧热放少许油，倒入洋葱炒香，再倒入四季豆和火腿肠加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

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5.出锅装盘。

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6.美味。