蒜香无水焗鲈鱼

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1.一条鲈鱼洗净备用。

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2.葱姜蒜和洋葱准备就绪。

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3.鱼切块放入料酒，酱油，五香粉，姜粉，盐抓匀腌制一会儿。

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4.葱姜蒜和洋葱改刀装盘。

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5.珐琅锅预热入油，放入葱姜蒜和洋葱铺底。

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6.摆入腌好的鲈鱼，在淋少许蒸鱼豉油。

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7.放入适量蒜末，根据自己口味选择蒜末的量。

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8.盖上盖子焖九分钟，全程中小火哦。

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9.哇哦，时间到后香味扑鼻。

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10.放入葱花淋入热油，即可享用啦。

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11.成品图。

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12.成品图。