蒜蓉菜心

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1.菜心清洗干净备用。

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2.蒜蓉。

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3.锅中水烧开，放几滴油，这样烫好的菜青翠不黄。

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4.烫差不多两分钟，视菜心的的大小而定。

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5.将菜心捞出来沥水后装盘。

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6.另起锅，放油，下蒜蓉小火炒香。

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7.放适量的酱油。

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8.炒匀。

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9.加入少许生粉水烧开。

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10.调少许糖。

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11.煮开，用勺子不停的搅拌即可。

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12.将酱汁淋在菜心上，就完成了。

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13.成品图。

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14.成品图。