莲子百合银耳羹

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1.食材备用。

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2.银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。

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3.百合和莲子清洗干净，浸泡半小时以上，备用。

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4.大枣清洗干净，切开。

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5.将泡好的百合、莲子、银耳和大枣倒入锅内，加清水1000ml左右。

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6.煮半个小时左右即可。

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7.出锅前撒入枸杞。

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8.倒入盆中。

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9.盛入碗中。

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10.美味。