生菜炒肉丝

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1.猪肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、淀粉。

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2.抓拌均匀，腌一会儿。

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3.炒锅烧热放油，放入肉丝翻炒片刻，炒干水分。

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4.放入生菜，快速翻炒。

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5.待炒至生菜断生，放盐。

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6.翻炒均匀即可。

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7.成品。