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高温来袭应该准备一些冰凉的甜品，来个美味的爆浆冰面包，入口丝滑冰凉的夹心馅料，这样才能对抗夏天的炎热！
点击查看大图1.酵母2克加入温水8克，提前5分钟放入面包机，让酵母活化。把高筋面粉200克、白砂糖20克、盐2克、全蛋液25克、淡奶油35克、冰水75克，全部放入面包机，开始揉面。
点击查看大图2.先揉至出不完全膜。
点击查看大图3.加入室温软化完全的无盐黄油20克，继续开机器揉。
点击查看大图4.揉至出薄薄的面包膜。
点击查看大图5.然后稍微揉圆一下，放在盆里。
点击查看大图6.包上湿布，让其发酵。
点击查看大图7.发酵到2倍大，夏天发酵时间在一小时左右。
点击查看大图8.取出发酵好的面团，揉一下排气，把面团分成8份。
点击查看大图9.全部揉圆。
点击查看大图10.包上保鲜膜，盖上湿布、让面团松弛10分钟左右
点击查看大图11.取一个面团，先排气折叠。
点击查看大图12.再揉圆后放在烤盘上。
点击查看大图13.烤箱不要开，放入面团，放一碗热水进去，帮助发酵。
点击查看大图14.等面团发酵至1.5倍大以后，撒一层薄薄的玉米淀粉，放入烤箱。
点击查看大图15.烤箱160℃提前预热，烤制13-15分钟。烤好以后，取出来放凉备用。
点击查看大图16.我们接着来做抹茶奶油馅料，把淡奶油80克、白砂糖8克、抹茶粉2克，全部放一起开始打发。
点击查看大图17.打发至抹茶完全融化，呈8分发泡的状态即可。装入裱花袋。
点击查看大图18.去掉抹茶粉就是原味馅料，抹茶粉还可以换成8克的可可粉，做可可馅料。
点击查看大图19.用筷子360°转一圈、里面弄成中空。
点击查看大图20.把打发好的奶油挤入面包里。
点击查看大图21.爆浆冰面包、完成。
点击查看大图22.切个断面看看O(∩_∩)O
点击查看大图23.有什么比炎热的夏天，咬一口冰面包更爽的呢。
点击查看大图24.颜值高做法简单，丝滑冰凉的夹心馅料、非常好吃。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
