搜索

菜谱 食材 美食 健康

彩椒藕丁

石榴树2008
收录时间:2024-06-13 11:50:02  人气:8950

莲藕的吃法可多了,可以炒,可以煮,还可以凉拌,因为它脆脆的口感很爽口,又没有什么特殊的味道,所以大人孩子也都非常喜欢,今天我来做一道有颜有味的下饭菜——彩椒藕丁,有了它米饭都要多吃一碗了,真是吃饭的小冤家。

主料
调料

彩椒藕丁的做法步骤

制作小窍门

1.莲藕的挑选要选两头都是实了,不要选通透的,不然莲藕里面会有泥等脏东西,不容易清洗干净。
2.莲藕里有一种物质叫丹宁,所以切开放置在空气中久了,会变黑,所以切好后尽快制作或放到水里浸泡。
分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…