酸辣藕尖

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1.准备藕尖，辣椒，大蒜，泡菜，没有泡菜的可以忽略，我喜欢酸辣的口感。

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2.藕尖切丁，辣椒大蒜泡菜切细备用。

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3.热锅下油爆香辣椒大蒜和泡菜。

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4.翻炒一会入味。

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5.倒入藕丁。

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6.调入一点食盐。

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7.依自己口味调入一点米醋，大火翻炒片刻。

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8.起锅装盘，酸辣脆的藕丁就做好了，敬请品尝。