清火枸杞拌苦瓜

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1.苦瓜一根洗净，用软毛刷子刷洗。

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2.从中间剖开，去瓤。

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3.切成薄片。

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4.枸杞用清水泡软。

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5.苦瓜特别嫩，我就没有焯水，直接拌了，，把泡软的枸杞放进去，加少许盐和白糖2:1。

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6.清淡去火，好吃开胃。

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7.成品图！

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8.成品图！

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