咖喱炖排骨

点击查看大图

1.排骨冷水下锅焯水。

点击查看大图

2.煮开即可。

点击查看大图

3.洗净浮沫。

点击查看大图

4.沥干水分。

点击查看大图

5.热锅冷油，油热放食盐。

点击查看大图

6.放排骨。

点击查看大图

7.切葱姜。

点击查看大图

8.放葱姜翻炒。

点击查看大图

9.炒干水分。

点击查看大图

10.放纯净水，大火烧开，中小火炖煮。

点击查看大图

11.胡萝卜和土豆处理干净，切滚刀块。

点击查看大图

12.排骨炖30分钟的时候放土豆和胡萝卜炖20分钟。

点击查看大图

13.我工作去了，汤汁收干了，只好另外换个锅。加清水和食盐。

点击查看大图

14.取咖喱。

点击查看大图

15.放咖喱。

点击查看大图

16.放鸡精。

点击查看大图

17.翻炒至咖喱全部溶化，包裹在食材上即可。

点击查看大图

18.成品。

点击查看大图

19.成品。