青椒炒鱿鱼

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1.鱿鱼备好。

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2.青椒洗净备用。

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3.青椒切丝，姜丝备好。

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4.锅内加水烧开，加入适量料酒，盐，下入洗净的鱿鱼焯水一分钟。

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5.捞出沥干备用。

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6.热锅冷油，下姜丝煸香。

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7.放入焯好的鱿鱼大火翻炒，加入少许盐，胡椒粉炒匀。

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8.放入青椒大火翻炒一分钟至熟，调入少许盐，生抽增鲜。

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9.即将出锅装盘。

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10.成品图。

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11.成品图。