黑芝麻蛋卷—从小到大的最爱

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1.所有原料图。

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2.先把鸡蛋磕入碗中，打散备用。

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3.食用油倒入碗中，加入糖粉。

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4.搅拌均匀。

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5.分次加入蛋液，搅拌均匀。

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6.筛入低粉。

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7.不规则方向切拌成均匀无颗粒的蛋糊。

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8.加入适量黑芝麻拌匀。

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9.蛋卷模小火两面各预热1分钟。

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10.舀入一勺蛋糊放于模具中间。

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11.盖上盖子，扣上柄扣。两面各烤约1分钟。

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12.打开看看成色，（如果像这样淡淡的金黄，口感上不够脆），如果色泽不够，再盖上盖子稍微烤一下。

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13.两面各再烤约半分钟左右，打开，此时蛋饼成较深的金黄色。

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14.关火，趁热用根筷子把蛋饼卷起成蛋卷。晾凉即可食用。