臭豆腐烧茭白

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1.食材：茭白、臭豆腐。

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2.将茭白剥壳清洗一下。

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3.放在案板上切成滚刀块。

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4.将臭豆腐撕开包装，放在案板上切成三角块。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的臭豆腐煎一下盛出。

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6.接着，下入切好的茭白翻炒翻炒。

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7.然后，合入煎好的臭豆腐，加适量的清水。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的白糖。

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11.调味烧煮开。

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12.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。