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色泽红润有光泽，口感酥香，满满的胶质，简直太棒了！
点击查看大图1.肘子买时叫商家剁好，刮洗干净后加入适量清水，料酒，姜片焯水。
点击查看大图2.八角，陈皮，香叶清洗干净，姜片备好。
点击查看大图3.焯好的肘子用温水冲洗干净。
点击查看大图4.千禾红烧酱油备好。
点击查看大图5.啤酒备好。
点击查看大图6.热锅冷油，下姜片煸炒出香味。
点击查看大图7.放入肘子翻炒均匀，加入适量红烧酱油炒匀。
点击查看大图8.放入香料，冰糖，啤酒大火烧开转中小炖煮四十分钟。
点击查看大图9.素鸡备好。
点击查看大图10.清洗干净切成厚片。
点击查看大图11.待肘子炖煮廿分钟后，放入素鸡，调入适量盐，蚝油继续炖煮至肉酥。
点击查看大图12.素鸡经过廿分钟的炖煮已入味，先盛出。
点击查看大图13.大火收汁即可出锅。
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.成品图。
点击查看大图16.红烧好的素鸡吸足了肉的汤汁，可热吃也可凉吃都美味！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
