买了8斤花生,本来是我妈要吃的。因为前段时间她心梗过,就不想给她吃油脂含量好的东西。
我怕胖不敢多吃,少爷他爹不太喜欢吃花生,就给他做成酒鬼花生,让他带单位去。这个味道的花生估计一顿午餐,他的同事就抢光了。
点击查看大图1.花生洗净,冷水浸泡大约30分钟,外皮起皱即可。
点击查看大图2.去皮。
点击查看大图3.全部弄好。
点击查看大图4.放冰箱冷藏一夜。
点击查看大图5.取干辣椒。
点击查看大图6.剪一点辣椒丝,取花椒放一起,这个根据自己吃辣的水平来放。
点击查看大图7.热锅冷油,大火烧。
点击查看大图8.把手放油面20公分的为止,热而不烫。
点击查看大图9.放花生。
点击查看大图10.不停搅拌。
点击查看大图11.微黄捞出。
点击查看大图12.再次把油烧热,同样的位置,感觉有点烫。
点击查看大图13.放花生复炸。
点击查看大图14.炸至金黄关火。
点击查看大图15.捞出。
点击查看大图16.锅留底油,放食盐。
点击查看大图17.放辣椒和花椒。
点击查看大图18.翻炒至辣椒变色。
点击查看大图19.放椒盐。
点击查看大图20.炒均匀。
点击查看大图21.放花生翻炒。
点击查看大图22.翻炒的过程放生抽。
点击查看大图23.快速炒均匀即可。
点击查看大图24.装盘。
点击查看大图25.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿