清炒虾仁

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1.大虾去壳去头。

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2.黄瓜洗干净去皮切成丁。

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3.起油锅，葱姜入锅煸香，大虾入锅炒。

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4.加白砂糖炒。

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5.加料酒炒。

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6.大虾熟加盐、胡椒粉炒均匀关火。

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7.黄瓜入锅炒均匀。

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8.盛出享用。