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鲜嫩的龙利鱼做成美味的宫保鱼丁给家人享用，非常有益于家人夏季养生，平安度夏。
宫保鱼丁的做法近似于宫保鸡丁，鱼丁的口感比鸡丁更嫩些，菜品味道也更鲜香。配菜选用的是花生米、香菇，两种食材既利好也美味，与龙利鱼组合在一起，无论是营养价值，还是食疗功效、以及口感都很搭。
点击查看大图1.花生米用冷水浸泡后，放在微波炉里打熟。
点击查看大图2.龙利鱼、香菇洗干净。
点击查看大图3.香菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。
点击查看大图4.龙利鱼切成丁加料酒抓均匀。
点击查看大图5.再加盐、淀粉抓均匀腌制几分钟。
点击查看大图6.剥去花生米的红皮备用。
点击查看大图7.香菇切成丁备用。
点击查看大图8.起油锅，花生米入锅炸香脆后捞出沥干油备用。
点击查看大图9.鱼丁入锅炸至金黄捞出沥干油备用。
点击查看大图10.另起油锅，红尖椒切成段入锅炸香，加豆瓣酱炒。
点击查看大图11.加料酒。
点击查看大图12.加酱油、少量盐、水淀粉炒成调味汁。
点击查看大图13.鱼丁入锅炒。
点击查看大图14.炒均匀关火，放入花生米炒均匀
点击查看大图15.即可盛出享用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
