叉烧肉

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1.准备好梅花肉，这种肉肥廋相间比较香。

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2.用清水浸泡出血水，用厨房纸吸干待用。

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3.准备全部调味料。

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4.全部调味料放入肉中。

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5.用手抓拌均匀，腌制六小时以上，最好一夜更入味。

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6.点饭煲中加少许食用油，用葱姜垫底。

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7.放入梅花肉，按下煮饭键。

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8.跳闸时翻个面，再按一次煮饭键，再次跳闸就好了。

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9.非常入味，软嫩甜香。