肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜

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1.胡萝卜洗净打成丝。

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2.精肉切丝。

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3.鸡蛋打碗里搅散。

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4.热锅冷油。

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5.油热倒入蛋液炒熟。

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6.盛出来。

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7.直接放肉丝翻炒。

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8.肉丝断生放胡萝卜。

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9.放生抽。

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10.放食盐。

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11.翻炒至胡萝卜变软，放鸡蛋炒均匀。

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12.香菜洗净切段。

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13.放香菜和鸡精。

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14.炒均匀即可。

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15.成品。