夜宵C位麻辣小龙虾

收录时间：2024-06-10 21:05:56 人气：6309

炎热的夏季，最舒服的事情就是在空调房里一边看剧一边品尝美食了。那些念念难忘的追剧美食中，你最喜欢的是哪一款呢？我们家最喜欢的就是各种味道的小龙虾了，不吃它，好像就没过夏天一样，今天就又安排了一顿。用家乐的方便调味料制作起来，简单快手，又不用去称量各种调味品的重量，方便极了，味道也特别赞呦，赶快安排起来吧。

主料

辅料

调料

麻辣小龙虾调料半包

夜宵C位麻辣小龙虾的做法步骤

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1.准备750克龙虾尾清洗干净，锅中烧水，加入15毫升料酒，2克食盐焯水2分钟。
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2.盛出后过冷水后控干水分备用。
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3.一块生姜切成片。
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4.三瓣大蒜切片。
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5.两根蒜苗切长段。
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6.十五个干辣椒切成小段，准备10克左右的花椒。
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7.锅中烧油，爆香干辣椒和花椒。
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8.加入其他配料一起炒出香气。
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9.加入半包的家乐麻辣小龙虾调味料。
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10.加入适量清水大火烧开，加入龙虾尾转中小火炖煮。
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11.等汤汁快收干时大火收汁即可。
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12.美味完成。

制作小窍门

1.龙虾尾要处理清洗干净，多用清水淘洗几遍。
2.炖煮的清水量以刚刚没过小龙虾为准。

分类：热菜家常菜中式宴请夜宵

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