番茄炖牛腩

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1.牛腩浸泡出血水洗净控水。

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2.牛腩放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥噢。

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3.番茄和红辣椒改刀备用。

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4.洋葱改刀，草果，干红辣椒备用。

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5.韩式辣酱和黄豆酱备用。

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6.锅烧热入油放入洋葱，草果和红辣椒煸炒一下。

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7.放入牛腩和番茄，红辣椒翻炒一下。

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8.加入料酒，酱油，老抽，两种酱各一勺翻炒均匀。

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9.加入水抹过牛腩，再来一点盐调味哦。

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10.盖上高压锅盖子压三十分钟。

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11.时间到后开盖收汁。

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12.好吃的番茄牛腩就可以享用啦。

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13.成品图。