蒜香叉烧鸡腿排

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1.鸡腿清洗干净。

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2.去骨。

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3.在鸡腿厚的地方切几刀，不要切断了。

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4.放入蒜末。

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5.放入一勺叉烧酱。

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6.半勺料酒。

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7.半勺老抽。

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8.半勺蚝油。

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9.适量的黑胡椒粉。

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10.抓匀腌制半小时。

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11.平底锅刷油，鸡皮朝下先煎。

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12.煎至两面微黄。

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13.放入适量的水。

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14.盖盖中小火煮二十分钟。

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15.最后大火收汁即可

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16.成品图。