芝士热狗棒

点击查看大图

1.面粉加入一勺盐，白糖，搅拌均匀。

点击查看大图

2.加入3g酵母，一颗鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。

点击查看大图

3.调成这种状态，提起来可以拉丝就差不多了。

点击查看大图

4.盖上保鲜膜，发酵半小时。

点击查看大图

5.热狗先放微波炉转2分钟。

点击查看大图

6.芝士隔水融化。

点击查看大图

7.热狗先用竹签子穿好。

点击查看大图

8.把芝士捏成型穿在竹签上方。

点击查看大图

9.表面拍上一层面粉。

点击查看大图

10.热狗棒均匀的裹上一层面糊，防止芝士漏出。

点击查看大图

11.再均匀的包裹一层面包糠，用手轻轻按压紧实。

点击查看大图

12.起锅烧油，6成油温下锅炸，炸至表面金黄即可捞出控油。

点击查看大图

13.挤上自己喜欢吃的酱，番茄酱，蜂蜜芥末酱，沙拉酱等等。