西芹炒香干

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1.香干洗净切片备用。

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2.西芹切丝，大蒜生姜切末备用。

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3.起锅烧油。

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4.油热后放大蒜生姜炒香。

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5.放入香干翻炒片刻。

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6.放入西芹翻炒片刻。

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7.放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。

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8.再放一勺剁辣椒翻炒。

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9.炒入味后放适量盐调味即可。

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10.装盘食用。