简单的海带扣肉

点击查看大图

1.带皮五花肉一块。

点击查看大图

2.放到锅里煮开5分钟。

点击查看大图

3.捞出洗净。

点击查看大图

4.切成薄片，葱姜切块。

点击查看大图

5.加老抽、盐、味精。

点击查看大图

6.搅拌均匀，腌10分钟。

点击查看大图

7.准备好海带丝。

点击查看大图

8.肉皮朝下铺到碗里。

点击查看大图

9.上面放海带丝。

点击查看大图

10.上锅蒸2个半小时,肉和海带酥烂就关火。

点击查看大图

11.吃时盘子盖到碗上，扣过来就行了。