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今天这款柠檬夹心磅蛋糕，入口层次丰富，尝一下甜而不腻，口齿留香，酸酸甜甜，回味起来滋味无穷，满满的糖霜和柠檬的清香，随着时间的流逝会跟蛋糕完美融合，值得一试哦！
点击查看大图1.鸡蛋2个、白砂糖40克、香草精2克，放一起，隔着一盆热水打发。
点击查看大图2.打发至蛋液温度在35-40℃，手摸上去有点热以后，取出蛋盆。
点击查看大图3.把无盐黄油20克、牛奶15克，放一起隔热水，让黄油完全融化。
点击查看大图4.趁融化黄油的时间，我们打发前面的蛋液，打发至蛋液的颜色变淡、体积变大，划8字流下的痕迹慢慢消失即可。
点击查看大图5.取柠檬1个，刨出外表的柠檬皮屑，注意不要里面白色部分，只取柠檬皮屑即可。
点击查看大图6.再筛入低筋面粉60克。
点击查看大图7.用翻拌加切拌的手法，翻拌均匀。
点击查看大图8.取一点面糊，放在融化的黄油牛奶液里，混合均匀。
点击查看大图9.全部倒入面糊中。
点击查看大图10.同样用翻拌加切拌的手法，翻拌均匀。
点击查看大图11.把所有面糊，倒入模具中。提起模具放下，震两下，除去面糊中的大气泡。
点击查看大图12.烤箱170℃记得提前预热，放入模具后，烤制25-28分钟。
点击查看大图13.烤好出炉后，取出蛋糕放凉，切成3层。
点击查看大图14.刚才那个去了皮屑的柠檬，取出柠檬汁备用。
点击查看大图15.我们接着做柠檬乳，鸡蛋1个、白砂糖30克、柠檬汁45克，混合均匀。
点击查看大图16.加入无盐黄油45克，隔热水化开，混合均匀。
点击查看大图17.然后全部放入锅里，加入玉米淀粉5克。
点击查看大图18.小火煮至粘稠后放凉备用。
点击查看大图19.我们再做一点柠檬糖霜，糖粉45克、柠檬汁20克，混合均匀备用。
点击查看大图20.先在最底部中间均匀的抹上准备好的柠檬乳。
点击查看大图21.按一层蛋糕，一层柠檬乳的方式，把蛋糕叠起来。
点击查看大图22.顶部倒上准备好的柠檬糖霜，涂抹均匀。
点击查看大图23.撒一点瓜子仁点缀一下。
点击查看大图24.柠檬夹心磅蛋糕，完成O(∩_∩)O
点击查看大图25.今天这款柠檬夹心磅蛋糕，入口层次丰富，尝一下甜而不腻。
点击查看大图26.口齿留香，酸酸甜甜，回味起来滋味无穷，满满的糖霜和柠檬的清香。
点击查看大图27.随着时间的流逝会跟蛋糕完美融合，值得一试哦！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
