双重美味叠加升级--------肉馅杏鲍菇盒子

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1.准备好主材，杏鲍菇清洗干净。

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2.肉馅中加入剁好的豆豉。

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3.再把葱姜末、生抽、黄豆酱、鸡蛋、芝麻油都加进去。

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4.搅拌好后备用。

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5.把杏鲍菇切成好，一刀切断，一刀不切断，象做茄盒那样。

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6.把切好的杏鲍菇中间拍上干面粉。

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7.把肉馅夹进去。

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8.锅中放适量的油，小火，把杏鲍菇盒子放进去煎。

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9.两面煎黄即可，盛在盘中备用。

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10.炒锅内放少量油，把姜葱末放进去炒香。

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11.放冰糖，再放生抽和料酒，最后加入适量的清水。

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12.把煎好的杏鲍菇放进去，烧大概几分钟，大火收汁即可。