蛋炒青红双丝

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1.胡萝卜切成丝备用。

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2.油热以后，放入搅打好的鸡蛋液。

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3.放入葱花一起炒香。

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4.把鸡蛋碎放到一边，放入南瓜丝翻炒变色。

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5.加入胡萝卜丝翻炒。

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6.双色丝翻炒变色变软即可加入盐调味。

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7.出锅。